温馨提示
□吃西餐中途离开餐桌时，应将刀叉尖端向上，交叉放在主盘中。
□吃西餐中间交谈时，可以不放下刀叉，但不应拿着刀叉做手势、乱挥舞。
□无论何时都不应将刀叉一端放在桌上，另一端放在盘中。
将面条切断再吃
西餐中也有面条，比如意大利面。吃面条时，有的同胞大概觉得没有筷子，担心吃起来麻烦，于是就先用刀将面条切断，将其弄成小段吃。这样做看似方便许多，其实是犯了常识性错误。
把面条切断，首先破坏了面条的美感，从视觉上说，已经谈不上是美食了。切面条的时候，如果你将渣滓弄得满盘都是，估计满桌的人都会对你暗自摇头。
面条应用叉子头部卷着吃。
吃面条时可以用汤勺辅助，但是不能用刀切断。
参加西式宴会告辞不看主宾
参加西式宴会时什么时候告辞，千万别任由自己决定。
主宾谈兴正浓，你突然提出要走，主宾会觉得你暗示对方停留时间太久，应该走人了，同时主宾会怀疑你嫉妒对方、想故意使对方丢面子。在主人看来，他会为你冒犯了主宾而感到不自在，也会为你不识抬举而感到这次宴会举办得不够圆满；其他客人会觉得你给宴会的和谐气氛泼冷水，同样会觉得不悦。
温馨提示
□参加西式宴会时，主宾告辞后普通客人才能告辞。