接着,只见钱家自带的丫鬟们一个个步态轻盈,端着盘子鱼贯而入,隆庆楼大掌柜恭敬的站在一旁,一道一道报菜名。
“群虾戏荷——”
“芙蓉鱼片——”
“三鲜鸭舌——”
“明珠豆腐——”
“酱烤羊腿——”
“龙井竹荪——”
“……”
菜色一道接一道,作为没见过啥世面的乡下娃儿,云雀跟何丫头两人目瞪口呆,其实不用看,光听菜名都知道这一桌全是上等佳肴。
比如鸭舌,一只鸭子就一根舌头,那小小的一盘,少说得有二三十只鸭,那羊腿,一看大小就是最多不超过半年的羊羔子,还有龙井……
云雀默数着,一连上了二十二道菜,整张梨花木大圆桌子被摆的满满的,那些上菜的丫鬟和大掌柜的才齐齐行了个礼,退下。
钱小胖为了不让他娘再拉着云雀问东问西,便一个劲儿的往她盘子里夹菜,“雀儿,你多吃点儿,尝尝这羊肉皮焦肉嫩,还有这豆腐,是用山泉水磨的黄豆里头又加了鸡蛋,隔水蒸成的,这鱼片剔了刺用蛋清滑的,入口即化……”
见自家儿子如此殷勤,钱小胖他爹娘相视一笑,这顿饭,除了钱小胖从头到尾一脑门儿汗外,其他人都欢声笑语其乐融融。