湿热体质在日常生活中做到注重饮食,哪些该吃哪些少吃或者不该吃都应该做到心里有数,下面介绍一些适合湿热体质的食物:
主食及豆类
在主食上湿热体质要多吃五谷,中医说五谷为养,米面粮食不仅是日常饮食的主要食材,谷物所含有的碳水化合物更是构成人的机体组织的重要物质,吃对、吃好主食,对湿热体质者是非常重要的。豆类的营养价值很高,是植物性蛋白质的好来源,也是B族维生素和矿物质的好来源。比较适合湿热体质食用的主食和豆类有小麦、荞麦、粳米、高粱、刀豆、麦芽、豌豆、大豆及其制品等。
◎湿热体质者的主食为五谷杂粮及豆类。
肉蛋奶
湿热体质者对肉类的选择上,应避免辛温的肉类,比如羊肉、牛肉,应选用偏寒凉或平性且脂肪含量较低的肉类,如鱼肉、瘦肉、乳类及其制品等。
◎湿热体质者应避免进食辛温的羊肉、牛肉,可食用偏寒凉或性平的鱼肉、乳类。
水果
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有糖类、维生素、无机盐等。但现代水果由于改良的原因,含糖量太高,建议湿热体质吃水果要适量,这样才能有利于身体健康。比较适合湿热体质的水果包括柑、橘、猕猴桃、柚、荔枝、柠檬、山楂等。